ハーベスト株式会社弁当工場編

HACCP対応工場
設備
食品リサイクル
食材へのこだわり
お弁当ができるまで

HACCP対応工場

当社のHACCP対応工場で、安全+安心して頂ける食材と調理加工技術を用いて、お客様に美味しい食事を提供し、安心プラス安全でかつ、低価格を実現します。

従来の社員食堂と比べると

  • 調理場の人件費の省力化(パート化)が可能です。
  • 水光熱費のランニングが節減できます。
  • 厨房スペース及び設備費が節減できます。
  • 食材ロス、棚卸が節減できます。
  • 味のバラツキが無くなります。
  • 調理に関わるニオイ、汚水、ゴミ処理、鼠族等から解放されます。

徹底した衛生管理で「安心・安全」

工場入室手順

センサー設置により、手順どおり行われない限り工場設備には入室できません。

工場入室手順

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