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社員が語る

藤田　直子 介護老人保健施設 ２００６年入社 店長 管理栄養士

ある日のタイムスケジュール

職場環境

　現場の意見を上司が取り入れてくれて、会社が全面的にバックアップしてくれるので、現場では最大限の仕事ができます。

店長として

　店長として、店舗がスムーズに運営できるよう、全員参加体制として調理師やパートさんに意見を出してもらい、それについてみんなで議論し、よりよい職場づくりを心掛けております。また、オープンキッチンですので、特に衛生面、身なりなどは注意を払っております。管理栄養士として、後輩の指導・教育に力を注いでおります。個人としては栄養士会に積極的に参加し、管理栄養士のスキルアップに努めてます。

志望者へのメッセージ

　目標を設定し、それに向けて日々努力することが重要だと思います。目標を達成したとき、自己成長できたと実感できます。